Zeleninova a ovocna stava

Varenie nemusí byť všedné. Najmä ak máme odvahu skúšať občas niečo nové. Čo chutí u Vás?
vybrali.sme.sk linkuj.cz facebook linkedin google live jaggcz addthis

Re: Zeleninova a ovocna stava

Odoslaťod Kirkuša »

Ked ono uz niekedy nie je uplne jasna hranica medzi genetickou modifikaciu a slachtenim, psenica z ktorej jeme chleba uz nie je ta ista ako za starych materi. Su to odrody zamerane na vysoke vynosy, rychly rast na ukor nutricnych hodnot. O priemyselnom spracovani muky nehovoriac (hladka psenicka muka 00 je vlastne len cisty psenicky skrob, neobsahuje ziviny), potom to este dlhe mesiace stoji balene v obchodoch..potom narychlo vykvaseny (stare matere nechavali kvasit aj 24 hod kvaskovy chlieb a zistilo sa ze toto rozlozi lepok 250 nasobne viac) ze sa nestihnu odburat nadbytky lepku aj ludia ktori nemaju vonkajsie priznaky ich to rokmi vycerpa len nevedia comu pripisat priznaky ktore nepoznaju, vsetko sa hodi do skatulky civilizacne... + rozne tzv. "pomocne latky" ako potravinarske enzymy ani nemusia byt na obale (chlieb), zakon to neuklada.
Zvierata su pravda krmene uz rovno GMO ale aj rozne vyrobky kde je napr. glukozovo fruktozvy sirup (vsimli ste si ze je uz temer vo vsetkom?) a pod sa vyrabaju rovno z GMO (kukurice napr.) a to uz nie je povinnost uvadzat ani u nas, cize vacsina priemyselne spracovanych vyrobkov to v sebe ma, musli tycinky, syry, alkohol... vselico....
Cize ak niekto nema vlastne sebestacne hospodarstvo, moze si byt isty ze sa to donho dostava. Mnoho ludi dnes trpi podvizivou a kludne aj ti co maju pritom nadvahu.
Bola by to velmi dlha tema, daleko presahujuca temu tohto vlakna. Co je skoda ze vela ludi ked vidi tuto pomerne zlozitost mavne rukou a povedia si aj tak neovlyvnime a jedia to co sa naskytne, doradu.
Kirkuša

Subham astu sarvadžagatam.

expert
 
Príspevky: 5099

Pozvania odoslané: 0
Registrovaní priatelia: 0

Re: Zeleninova a ovocna stava

Odoslaťod -dana- »

Kirkusa
Suhlasim, je to velmi komplexna a dlha tema, ale som rada, ze sa obcas niekto najde, kto sa nad kvalitou potravin zamysla a nemavne len rukou. Je to asi jedine, co vieme ciastocne ovplyvnit. Necisty vzduch, smog, elektrosmog, kysle dazde, chemtrails a podobne vydobytky modernej doby neovplyvnime.
Ta hranica medzi slachtenim a GM je podla mna zhruba taka, kde uz by v prirode za ziadnych podmienok k skrizeniu nedoslo. Pokial je to krizenie dvoch podobnych rastlin za ucelom vyssich vynosov, straca sa na kvalite a znizuje sa nutricna hodnota. Ak sa vsak umelo do kukurice zavedie gen nejakej bakterie, aby bola odolna proti skodcom, takyto produkt je pre nas uz tak neprirodzeny, ze je zdraviu skodlivy (co dokazuju aj testy na mysiach - nepodplatene monsantom).
Ten glukozovo-fruktozovy sirup vyrabany z GMO kukurice je dost novy nie? Ja som nedavno citala, ze sa len dostava na trh. Idem to pohladat niekde na nete. A zajtra pojdem na zihlavu do lesa :D
-dana-
začiatočník
 
Príspevky: 377

Pozvania odoslané: 0
Registrovaní priatelia: 0

Re: Zeleninova a ovocna stava

Odoslaťod Kirkuša »

nnani: nie my ho davame :)) , on je sucastou vacsiny priemyslene vyrabanych potravin, mas to uz temer vo vsetkom, necitas etikety?
Kirkuša

Subham astu sarvadžagatam.

expert
 
Príspevky: 5099

Pozvania odoslané: 0
Registrovaní priatelia: 0

Re: Zeleninova a ovocna stava

Odoslaťod Kirkuša »

-dana- : Ja rozumiem tej hranici technicky co sa tyka praktickeho dopadu ani tie vyslachtene sposobom na vyssie vynosy za cenu nutricnych hodnot (to by priroda tymto smerom praveze sama nidky nesla) alebo aj ako sa teraz bezne robi ze neplodne rastliny, vselijake tie hybrodne semena (nie prirodzene ale ta priemyslena produkcia), aby museli farmari kazdy rok kupovat nove a boli tak zavisli na dodavateloch by v pripade v prirode same od seba nevznikli. Ich rozsirovanie za posledne desatrocia je alarmujuce.

O glukozovom sirupe z gmo kukurice sa pisalo u nas uz hadam pred 5 rokmi
ale ono je to same o sebe take svinstvo, ze by som aj keby to nebolo z nej, sa snazime tomu maximalne vyhybat, niekedy uplne pozeram kde vsade ho uz upichnu kde by clovek vobec necakal.

v totmo clanku sa uvadza ze sa to sleduje min. od roku 2007
http://www.vsetkoogmo.sk/index.php/slov ... vyhnut-gmo
a verim ze to spominane je ako vzdy len spicka ladovca
tak ako keby sme analogicky brali ako bernu mincu skodlivych potravin len co odhali napr. obchodna inspekcia a pod. to byvaju vzdy len zlomkove mnozstva skutocneho stavu
teda si nerobim iluzie
Kirkuša

Subham astu sarvadžagatam.

expert
 
Príspevky: 5099

Pozvania odoslané: 0
Registrovaní priatelia: 0

Re: Zeleninova a ovocna stava

Odoslaťod selenica »

A pritom je to to najdôležitejšie!
selenica
 
Príspevky: 29
Mood: Cool

Pozvania odoslané: 0
Registrovaní priatelia: 0

PredchádzajúcaĎalšia

vybrali.sme.sk linkuj.cz facebook linkedin google live jaggcz addthis

Naspäť na Recepty

Kto je prítomný

Užívatelia prezerajúci si toto fórum: Žiadny registrovaný používateľ a 0 hostí.