Ovládací panel používateľa | Napísať správu

[url=https://forum.rodinka.sk/viewtopic.php?p=2237581#p2237581]Predmet: Pečenie pre začiatočníčky[/url]

[quote="Malvinka"]BeBe rezy

Na cesto: 1 hrnček kryštáĺového cukru, 2 celé vajcia, 4 lyžice oleja (slnečnicového kvalitného), 1/2 až 3/4 hrnček mlieka,
2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1-2 lyžičky kakaa
Na krém: 1 vanilkový puding, 350 ml mlieka, 5 lyžíc kryšt. cukru, cca 100g masla (doporučujem na samom začiatku pečenia 
vytiahnuť z chladničky a nechať zmäknúť pri izbovej teplote)
Ďalej BeBe keksíky jemné (červený obal), podľa veľkosti plechu 1-2-3 balenia

Postup:
Vymiešame vajcia s cukrom a olejom (opäť stačí metličkou, veď elektrina je drahá  :wink: ), pridávame múku s práškom do pečiva, mlieko, kakao (množstvo lyžičiek individuálne podľa vašich kakaových sklonov, ja dávam 2 kopcovité).
Vylejeme na plech (ja mám taký menší hlbší, cesto je potom vyššie, tak na to myslite).
Pečieme cca 20-25 minut na 170stupňoch - tiež podľa osobných skúseností. Po dákych 20min. skúsime špáratkom ďobnúť do cesta (hlboko) a ak sa cesto neprilepí, plech možeme vybrať.

Medzitým, čo sa cesto pečie, si uvaríme puding klasicky: prášok vymiešame metličkou v mlieku a s 5 lyžicami kryšt. cukru.
Uvaríme a necháme ÚPLNE vychladnúť.  Potom puding rozšľaháme elektrickým mixérom (tu už elektrinu nešetrím :smoke: ), postupne pridávame zmäknuté masielko a vyšľaháme do lahodného krémiku.
Krém natierame na vychladnuté cesto a navrch kladieme BeBe sušienky, na moj malý plech stačí jedno necelé balenie.
Celé to zalejeme čokoládovou polevou - ak jej máme málo, stačí aspoň pofŕkať, aj to bude pekné a dobré  :D

Možné modifikácie:
Cesto biele, puding čokoládový, BeBe keksíky kakaové, poleva citrónová...
Puding skúste ten nový od Dr.Oetker, dáky De Luxe je to - vanilkový vraj s pridaním pravého vanilkového extraktu a čokoládový s vyšším obsahom kakaa, sú fakt veľmi dobré  :)b[/quote]