žihľavový sirup

Varenie nemusí byť všedné. Najmä ak máme odvahu skúšať občas niečo nové. Čo chutí u Vás?
vybrali.sme.sk linkuj.cz facebook linkedin google live jaggcz addthis

Re: žihľavový sirup

Odoslaťod bibusenka »

Tak to sme dve, ktore by sme to chceli vediet. My sme dlho robievali iba bazovy sirup ale uz ani ten nerobime, kedze tej bazy uz nie je tak vela ako kedysi
bibusenka
začiatočník
 
Príspevky: 129

Pozvania odoslané: 0
Registrovaní priatelia: 0

Re: žihľavový sirup

Odoslaťod gituschaa »

Zopár krát som robila takýto sirup. Toto je môj recept:
Potrebujeme:
40 ks žihľavy (najlepšie tak 25 cm od vrchu)
40 g kyseliny citrónovej
2 kg kryštálového cukru (obyčajný alebo trstinový)
2 l horúcej vody
Postup:
-Žihľavu dáme do hrnca a zalejeme vriacou vodou. Pridáme kyselinu citrónovú, prikryjeme a necháme lúhovať 24 hodín
-Žihľavu vyberieme, dobre vyžmýkame a precedíme najprv cez sitko
-Potom ešte precedíme cez gázu.
-Na sporáku trošku zohrejeme, len na to, aby sa nám lepšie roztopil cukor. Pridáme 2 kg cukru a poriadne zamiešame. ----
-Použili sme trstinový cukor
-Môže nám vzniknúť menšia pena, tú si musíme sitkom pozbierať
-Necháme vychladnúť a potom plníme do fliaš. Sterilizácia nie je potrebná
gituschaa
 
Príspevky: 52
Mood: Cool

Pozvania odoslané: 0
Registrovaní priatelia: 0

Re: žihľavový sirup

Odoslaťod Stejsy »

@gituschaa ďakujeme veľmi pekne za recept. Je aj jednoduchý. Ak prehovorím drahého aby mi išiel natrhať žihlavu, by som takýto aj spravila
Stejsy
začiatočník
 
Príspevky: 115

Pozvania odoslané: 0
Registrovaní priatelia: 0

Re: žihľavový sirup

Odoslaťod zajka257 »

Super, zapisujem. Zatial som skusala len bazovy, no poviem vam, celkom my uz padne aj nejaka ta zmena
zajka257
začiatočník
 
Príspevky: 245
Mood: Happy

Pozvania odoslané: 0
Registrovaní priatelia: 0

Re: žihľavový sirup

Odoslaťod gabona1 »

Toto by ma ani vo sne nenapadlo, že zo žihľavy sa dá urobiť sirup. No neviem, či by som ho vypila, to musí byť cítiť tú chuť žihľavy.
gabona1
začiatočník
 
Príspevky: 120

Pozvania odoslané: 0
Registrovaní priatelia: 0

Ďalšia

vybrali.sme.sk linkuj.cz facebook linkedin google live jaggcz addthis

Naspäť na Recepty

Kto je prítomný

Užívatelia prezerajúci si toto fórum: Žiadny registrovaný používateľ a 0 hostí.